TOMORROWLAND

皆さま、こんにちは。

トゥモローランド 日本橋髙島屋S.C.店では、先日「a saison des fleurs de cerisier（桜の季節に。ロゼワインの魅力）」と題したワインセミナーが開催されました。

プレゼンターにソムリエ今野有子氏をお招きし、この機会にしか飲むことのできない今野氏が世界中のワイナリーから厳選し直輸入した特別なワインとスイス〈Lindt〉の香り豊かなチョコレートをアミューズとしてご用意し、美しくワインを飲むための基本マナーやワインテイスティングの作法、ワインとチョコレートのマリアージュについてお話いただきました。

About｜ 今野 有子（日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー/ソムリエ）
大学卒業後、企業での営業職を経てフランス、スペイン、ニュージーランドのワイン生産地に2年暮らし、生活に根ざしたワインと食文化を学ぶ。
同時に、現地での評価が非常に高いワインでも生産量が少ないために日本に全く輸出していないケースが多数存在することを知る。
2009年「ワインを通じて人と人を繋ぐ」をコンセプトに起業。毎年世界中のワイナリーに単身訪れ、希少価値の高いワインを厳選してワイナリーから直輸入し、日本ではここでしか買えないワイン＝「ここだけワイン」として販売している。

About｜LA PETITE EPICERIE
日本橋店でもお取り扱いのある〈LA PETITE EPICERIE（ラ プティット エピスリー）〉は、南仏を代表するデザイナーJACQELINE MORABITO（ジャクリーヌ モラビト）が手がける食材ブランド。

- NEXT EVENT 2019.4.25 Thu. -
次回のイベントでは、〈LA PETITE EPICERIE（ラ プティット　エピスリー）〉の料理研究家、松本日奈氏による旬の食材を活かしたオリーブオイルやソルトなど、彼女のセレクトした上質な調味料を使用したスペシャルレシピをご紹介いたします。

トゥモローランド 日本橋髙島屋S.C.店では、今後もこのようなイベントを定期開催していく予定です。
皆さまのご参加をお待ちしております。

トゥモローランド 日本橋髙島屋S.C.店　須合